Работу над модернизацией ведут студенты: Макаров Никита, Усик Игорь, Валуй Роман.
Ну, раз так, то все в порядке!
(http://s018.radikal.ru/i509/1705/99/d56efe53ff6e.jpg) (http://radikal.ru)
Когда начнёте собирать конструкцию?
Сейчас занимаемся подборкой и закупкой комплектующих. В ближайшее время приступил к работе.
Были внесены небольшие изменения в заквасочную емкость. Мы отказались от резиновой перчатки и заменили банку гидрозатвора на пластиковую бутылку объемом 0,5 л..
(http://s019.radikal.ru/i620/1705/b8/439aab100a86.jpg) (http://radikal.ru)
1) Крышка на емкость с закваской.
2) Газоотводная трубка в гидрозатвор.
3) Трубка для присоединения шланга, отводящего газ в атмосферу.
4) Крышка гидрозатвора.
При окончательной сборке места соединения будут загерметезированнны.
В ближайшее время планируется обклеить банку фольгой для защиты содержимого от света.
Почему мы отказались от резиновой перчатки, как будем следить за давлением?
Принято решение заменить резиновую перчатку на воздушный шарик, и при помощи этого шарика следить за давлением.
как упоминалось выше была произведена работа с 3 литровой банкой, а точнее обклейка её фольгой для защиты содержимого от света.
(http://s019.radikal.ru/i633/1705/4a/f3f269073d46.jpg) (http://radikal.ru)
Доделана крышка на ёмкость с закваской, выведена трубка под шарик, для проверки давления.
(http://s019.radikal.ru/i644/1705/5d/cd683d3a10da.jpg) (http://radikal.ru)
После ряда изменений установка будет выглядеть следующим образом.
(http://s019.radikal.ru/i624/1705/59/92abba98d44e.jpg) (http://radikal.ru)
Отлично! В каком тепловом режиме будем проводить процесс?
В интернете была найдена информация, что для приготовления закваски требуется поддерживать температуру в районе 60-70 градусов.
Ссылку пож. на эту инфу!
Если вас нагреть до такой температуры что с вами будет?